香菇焖滑鸡

作者： 很懒很懒的小丁

这个不滑哈哈哈哈哈！ 这是香菇焖鸡😋😋 清远鸡会比较好吃哈！

用料

• 鸡 半只
• 香菇 4-6朵
• 木耳 5-6朵
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 鸡粉 少许
• 盐 一丢丢
• 葱 1根
• 姜 3-4片
• 蒜头 4-5颗

香菇焖滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗去血水，虑干水分备用。

步骤 2

木耳泡发，撕小。

步骤 3

香菇也一样哈！泡发，挤干水分，备用。

步骤 4

锅里加入少许油，放入姜，蒜瓣，翻炒爆香。

步骤 5

倒入鸡肉，炒香，炒至鸡肉表面微黄，放入葱头。

步骤 6

加入木耳，香菇，蚝油，生抽，盐，鸡粉，翻炒一会，加入半碗水，盖上盖。

步骤 7

焖到水差不多干，还有一点汁就可以了哈！撒入葱花，闪亮登场🎉🎉🎉

香菇焖滑鸡的小贴士

鸡肉虑干水，炒黄😍 香菇挤干水 😍😍 盐少一点 蚝油多一点 酱油少一点哈！ 自己喜欢哈！

菜谱创建时间：2020-05-22 19:41:27