省事焖豆腐

作者： 陈家渣厨娘

天气炎热没胃口😷来点简单的下饭菜

用料

• 豆腐 2块
• 葱，香菜 各一根
• 焖豆腐的汁 生抽2勺，老抽半勺，醋一勺，生粉一勺，清水半碗，糖半勺
• 姜蒜碎 适量
• 香菇肉馅(可以不加) 适量
• 熟芝麻(可以不加) 适量

省事焖豆腐的做法步骤

步骤 1

焖豆腐的汁，上面有分量，提前调好备用

步骤 2

两块豆腐洗干净切小块备用

步骤 3

葱姜蒜香菜切好备用，左边的是最后加增香用的，右边葱白和姜蒜是用来炒香菇肉沫的，切好备用

步骤 4

热锅下油，把炒肉的姜葱蒜(第三步右边的材料)倒入锅里炒香再加入肉沫翻炒变色后加入豆腐

步骤 5

加入豆腐后翻炒一会，倒入提前做好的汁，盖上锅盖焖，时间没看，以收汁为准

步骤 6

收汁前加入香菜葱，就是第三步左边的材料，烧至干汁就可以捞起上碟了。

步骤 7

撒上芝麻点缀一下😂😂酸酸甜甜的，小朋友很喜欢吃

步骤 8

还做了一份凉拌菜，青瓜拌虫草花😋

省事焖豆腐的小贴士

有做的朋友记得交作业哦！ 互相学习厨艺👏 欢迎大家点评🤗😊

菜谱创建时间：2020-05-22 19:24:35