黄瓜洗净,切块后,用刀压开,蒜瓣和小米椒切碎,放入碗中。
调汁:把所有酱料混在一起: 3勺酱油 3勺陈醋 半勺香油(可选) 半勺辣椒油 然后和黄瓜、蒜蓉、小米椒搅拌均匀即可食用。
搅拌的时候可以像颠锅一样颠几下,又快又均匀。