超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑

作者： 一颗贪食的心

夏天打发不了的淡奶油！废物利用，不能浪费

用料

• 蛋挞皮 2个
• 黄油 20克
• 糖粉 15克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 15克
• 豆蝶花 少许

超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮.冰箱拿出来回温！脱下锡纸！放在油纸上！轻轻.轻轻.轻轻的按平！中间拿叉子叉一，两下！（我这个忘记叉了！）

步骤 2

200度左右8到15分钟，

步骤 3

黄油，软化！加糖粉，碟豆花打发，加淡奶油打！水油分离！隔温水！温水！温水打发！成奶油霜！（在不行，放冰箱5分钟加全脂奶粉大约1.2羹.大约打2分钟）

步骤 4

挤在塔皮上（必须凉透）可以加点自己喜欢的水果！或者坚果！我喜欢什么都不加因为我懒

步骤 5

非常酥

超级简单.千层酥.奶油霜塔.拿破仑的小贴士

打发奶油要有耐性！1.2分钟绝对搞不到奶油霜！

菜谱创建时间：2020-05-22 14:09:30