肉沫炖粉皮

作者： 箐煊

按照厨友“西早”的红薯粉皮配方比例粉跟水1：2，做的粉条。非常成功哈，一小碗就做了两张粉皮，晒了两天就可以吃了。粉条非常有劲道，Q弹

用料

• 粉皮 适量
• 肉沫 包饺子剩下的肉沫哈
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 大白菜 小半颗

肉沫炖粉皮的做法步骤

步骤 1

粉皮热水泡开，这样快一点啊😊，也要提前两小时

步骤 2

做饺子剩下的芦笋肉沫

步骤 3

油烧热后放入肉沫，搅散开

步骤 4

洗好的白菜切好放进去翻炒，也可以加点胡萝卜等喜欢的蔬菜

步骤 5

翻炒几下后，加水，放入粉条，水要没过粉条哈，中小火焖10分钟

步骤 6

可以用筷子拨下，粉条软了变很透明的状态就差不多了，也可以先尝一个哈

步骤 7

味道很赞呢，上桌就光盘了💿

菜谱创建时间：2020-05-22 13:57:14