超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼（Gaufres）

作者： 轻舞飞扬CHRISTINE

松软又带点酥脆的华夫饼放上冰淇淋和巧克力酱坚果，真的是非常美味😋😋

用料

• 低筋面粉 250克
• 盐 1 cafe勺
• 鸡蛋 4个
• 黄油 75克
• 牛奶 150克
• 水 150克
• 糖 60克
• 香草糖（sucre vanillé） 2袋（2x7.5克）
• 橄榄油 1汤勺
• 泡打粉（levure chimique） 1袋（11克）
• 糖粉 些许（装饰用）
• 朗姆酒（rhum） 2汤勺（给孩子吃可不放）

超简单又美味的法式冰淇淋华夫饼（Gaufres）的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

在面粉中倒入一cafe勺的盐，稍微搅拌一下。

步骤 3

打入鸡蛋，加入融化的黄油、牛奶、水（黄油可以在微波炉中盖上盖子加热融化，要冷却后用，大概两分钟)

步骤 4

用打蛋器搅拌。

步骤 5

搅拌到面糊顺滑无颗粒状。

步骤 6

在面糊中加入糖、香草糖（sucre vanillé ）、泡打粉（levure chimique）、橄榄油，再次搅拌均匀。

步骤 7

面糊做好后静置30分钟就可以做华夫饼了（或者可以早一天晚上准备好面糊，放冰箱冷藏，第二天早上取出回温一下就可以用😊）

步骤 8

将机器刷少许油。

步骤 9

等机器绿灯亮起后，就将面糊缓慢倒入机器中，盖上盖子等五分钟华夫饼就做好啦。

步骤 10

可以在华夫饼上放上冰淇淋、坚果、巧克力酱😋😋

步骤 11

再来点蔓越莓、葡萄干，洒上糖粉，美味的冰淇淋华夫饼就做好啦，开吃咯😋😋

菜谱创建时间：2020-05-22 06:34:32