宫保虾仁(美善品)

作者： 涛涛Mora

用料

• 虾仁 200克
• 白糖/醋 各15克
• 生抽 10克
• 姜蒜 各5克
• 大葱 半根
• 盐 1克
• 花椒/干辣椒节 各2克
• 淀粉 1汤勺
• 油酥花生米 20克或更多
• 大豆油 30克

宫保虾仁(美善品)的做法步骤

步骤 1

准备工作： 虾仁洗净用厨房纸完全吸干 糖醋生抽盐混合成汁，淀粉加1汤匙水拌匀，葱切段，姜蒜切片

步骤 2

油，花椒干辣椒，姜蒜片入主锅，10分钟最高温反转小勺爆香。

步骤 3

显示8分钟时放入虾仁，炒变色后，倒入调味汁，最后一分钟加入水淀粉，葱段，酥花生米，起锅前5秒反转速度2颠锅。

宫保虾仁(美善品)的小贴士

花生米根据自己喜好可多可少

菜谱创建时间：2020-05-21 21:48:03