〈可乐排骨年糕〉，口感可以的。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 排骨 克
• 年糕 半包
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 可乐 1罐
• 盐 适量
• 冰糖 2块
• 料酒 1.5勺
• 姜 2片
• 葱 半根
• 花椒 15粒
• 大料 1个

〈可乐排骨年糕〉，口感可以的。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加料酒，葱姜，焯水10分钟左右。

步骤 2

锅热油，加排骨，葱姜，冰糖，生抽，老抽，八角，花椒，可乐，水。摸过排骨。大火开锅后，转小火炖20分钟。

步骤 3

加入年糕，盐。

步骤 4

炖10分钟。

步骤 5

大火收汁，出锅。

菜谱创建时间：2020-05-21 18:48:42