〈蒜蓉粉丝蒸鲍鱼〉，今年鲍鱼真不贵。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 鲍鱼 6只
• 粉丝 1把
• 蒜 10瓣
• 蒸鱼豉油 3勺
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 半根
• 小米辣 2个

〈蒜蓉粉丝蒸鲍鱼〉，今年鲍鱼真不贵。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡20分钟左右。

步骤 2

鲍鱼，用刷子洗干净，把鲍鱼肉抠出来。

步骤 3

只留着用的部分。

步骤 4

切十字花

步骤 5

把蒜掂成蒜蓉，

步骤 6

锅热油，放蒜蓉小火炒。加蒸鱼豉油，糖，盐。

步骤 7

盘底铺粉丝，摆上鲍鱼，浇上蒜蓉汁

步骤 8

蒸锅水开，放入蒸5分钟左右。

步骤 9

蒸好撒上葱花，蒜蓉，小米辣。

步骤 10

锅热油，冒烟，用勺子浇到鲍鱼上就好了。

菜谱创建时间：2020-05-21 18:41:49