香软华夫饼.火腿芝士鲷鱼烧

作者： xy806313q

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 100克
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 6克
• 低筋面粉 170克
• 蜂蜜 30克左右，自行按口味调整
• 黄油 50克

香软华夫饼.火腿芝士鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入容器，不用蛋清分离，利用打蛋器快速搅拌，略微打发。

步骤 2

此时，可以将黄油隔水融化备用，也可以放入微波炉转一分钟

步骤 3

牛奶和蜂蜜倒入蛋液中搅拌均匀即可。

步骤 4

倒入准备好的低筋面粉和玉米淀粉和泡打粉，再次搅拌至无颗粒状态。

步骤 5

加入融化的黄油，使面粉与黄油充分融合。

步骤 6

这个时候你就需要一个早餐机啦！在预热好的早餐机中刷上黄油，倒入面糊，不要太满，否则会溢出来很多，如图即可。等待5分钟左右，时间主要看早餐机功率大小哦！

步骤 7

喜欢软的，可以时间略短，外脆里嫩的可以适当延长3分钟左右，时间自己把控！

步骤 8

准备的是芝士鲷鱼烧的内馅

步骤 9

同样的，现在盘子中倒少量面糊，加入内馅后，在继续倒入面糊，盖上盖子等8分钟左右，漂亮的小鱼儿就出来喽！

香软华夫饼.火腿芝士鲷鱼烧的小贴士

所有混合均匀步骤，都可以利用打蛋器，即快速又能混合到最佳状态，还解放双手。 面糊不要倒太满，面粉加热过程还会膨胀，类似蛋糕

菜谱创建时间：2020-05-21 14:31:25