番茄鸡蛋肉沫汤面

作者： 回忆是甜的

用料

• 西红柿 2个（小的就三个哦）
• 鸡蛋 3个
• 面 4包，我买的独立包装的
• 油 适量
• 盐 适量
• 猪肉剁碎 250克
• 香菜 3根
• 蒜头 4/5个拍碎

番茄鸡蛋肉沫汤面的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，磕入三个公鸡蛋，炒均倒盘里，再热锅倒点油，放入拍碎的蒜泥炒香，再放入切好的番茄，炒八成熟后倒入半锅水，水开后放入肉沫（这里可以把肉沫搓成丸子），继续煮两分钟左右放入面饼，面条散开了加入炒好的鸡蛋继续闷煮3-5分钟；（视面条熟生来看时间）放盐调味，加入香菜，关火🔥，装盘开吃啦

番茄鸡蛋肉沫汤面的小贴士

我家一向不吃面的老公也很喜欢吃这个，小孩也是很爱吃。赶快尝试一下吧 这里我的水放少了些，一样很好吃哦，喜欢喝汤的多放水就可以了。面条煮好即吃味道是最好的哦

菜谱创建时间：2020-05-21 13:49:35