豆腐菠菜smoothie

作者： 葡萄女王mandy

夏天就是吃smoothie（思慕雪）的季节呀！好看好喝又不长肉肉！ 特别喜欢绿色调调，清新凉爽太好看啦🤩

用料

• 菠菜 1把
• 内脂豆腐/老豆腐 半盒/1/4块
• 牛奶/酸奶/豆浆 适量
• 甜味水果（芒果菠萝香蕉等） 适量
• 蜂蜜（可选） 适量

豆腐菠菜smoothie的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净沥干水分掰段（我是用的整根，根茎叶都保留），我是直接用，介意的话可以先过开水，攥干水分

步骤 2

豆腐我这次用的是老豆腐，开水煮5分钟，如果用内脂豆腐我一般是直接跟其他食材一起打，当然怕有豆腥味可以开水里过一下

步骤 3

水果我用的是一小块菠萝，半个小芒果

步骤 4

所有食材放榨汁机或者破壁机里打至细腻就可以啦，找个好看的碗倒进去，上面我撒了黑芝麻核桃粉、谷物烤麦片、枸杞坚果和几个小番茄，大家随意搭配哦！

步骤 5

挖一勺挺粘稠的，我没额外加糖和蜂蜜淡淡的甜味，很清爽搭配上面的各种谷物坚果干果水果，好吃😋

豆腐菠菜smoothie的小贴士

豆腐思慕雪的基本公式：液体➕豆腐➕水果➕topping 液体：可以用牛奶、酸奶或者豆浆（可以含豆渣来增加粘稠度），选择一种即可 豆腐：用嫩的或者老豆腐都可以，除了可以增加粘稠度还可以摄入蛋白质，非常好哦👍 水果：用香蕉芒果这些甜度高的可以不用额外加糖和蜂蜜，如果加入蓝莓草莓红心火龙果之类颜色鲜艳的水果，会影响打出来的颜色，变得污污的哦！ 以上食材按自家现有的材料和自己喜欢随意变换，只要比例按公式来就好啦！ 喜甜的话可以加入适量蜂蜜一起打，或者吃时淋些蜂蜜！ 可以用冷冻的水果，打出来像沙冰，凉凉的适合夏天！ 液体量我倒的是食材体积的三分之一比较浓稠，可以自己调整，我给出了个份量差不多满满一大碗的量，一人份吃得饱饱哒！ 可以做早餐也可以代替任何一餐，很方便哦！ 大餐之后那一顿我就会吃这个😂😜

菜谱创建时间：2020-05-21 13:09:52