姜葱炒花甲

作者： 烟尘岁月

总觉得，在外面吃，不如自己下手来得干净卫生；尤其是贝类食物，一粒老鼠屎，足以坏一锅汤。喜欢吃的人，感同身受。

用料

• 花甲 适量
• 姜、葱、蒜，辣椒、花椒 适量
• 盐、油、料酒、淀粉 适量

姜葱炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲汆水，清洗干净。

步骤 2

姜切片，葱切段，蒜剁蓉，准备好辣椒、花椒。

步骤 3

加油烧锅，倒入配料爆香。

步骤 4

加入清洗干净的花甲，料酒爆炒。

步骤 5

勾芡上碟。

菜谱创建时间：2020-05-21 00:04:05