韩国街头小吃鸡蛋面包（蛋糕）

作者： 幸福美食频道

这个韩国街头小吃鸡蛋面包我很久之前就想做了，一直想不起来，今天终于把它想起来了！做法真的是超级简单！真的就是鸡蛋、面粉、牛奶搅一搅，面糊就做好了！而且其实这个就是个快手蛋糕的做法，不知道为什么叫它鸡蛋面包。 然后在上边放上各种你喜欢吃的食材和鸡蛋，再放入烤箱烤个15分钟左右就好啦！很适合早餐吃呢，可以提前一晚上把面糊做好，不过我觉得如果要提前做面糊的话，泡打粉在烤之前再放进面糊里搅匀比较好。 如果喜欢吃嫩鸡蛋的话，烘烤的时间可以缩短点，12—13分钟。

用料

• 韩国鸡蛋面包（6个）
• 低筋面粉120克
• 泡打粉5克
• 鸡蛋1个
• 牛奶110克
• 糖30—40克
• 香草精5克
• 盐2克
• 其他
• 鸡蛋6个
• 香葱适量
• 芝麻适量
• 火腿片适量
• 芝士片适量

韩国街头小吃鸡蛋面包（蛋糕）的做法步骤

步骤 1

模具上涂抹软化的黄油。烤箱预热上下火200度10—15分钟。

步骤 2

鸡蛋、牛奶、盐、糖、香草精混合搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。这样面糊就做好了！

步骤 4

面糊倒入模具的一半或者三分之一满。

步骤 5

每个杯子里都放一个鸡蛋。

步骤 6

再放上各种你喜欢的食材。芝麻、香葱、芝士、火腿、培根、肉松、虾等等等等。

步骤 7

放入烤箱中下层，上下火200度烤15分钟左右。想吃嫩鸡蛋可以烤12—13分钟试试。

步骤 8

烘烤结束出炉！

步骤 9

一定要趁热吃哦！

菜谱创建时间：2020-05-20 21:59:03