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芝香柿子糯米饼——秋日时令小饼的做法
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芝香柿子糯米饼——秋日时令小饼

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
红红的如灯笼般的柿子是秋日独有的时令水果,俺特别喜欢吃柿子,看到路边红红的柿子,忍不住就买了些回来。 喜欢鼓捣美食,变着花样来做,哈哈,就用柿子与糯米粉做了柿子糯米饼,两面粘了芝麻,吃起来软软的,糯糯的,甜甜的,芝麻吃到嘴里香香的,哈哈,味道真不错。 热吃,凉吃都可以,放凉后更加的QQ了,如橡皮糖一样哈,Q弹牙哦。。。。。。

用料

芝香柿子糯米饼——秋日时令小饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把柿子放一个大碗中,捣烂,也可以用料理机打一下会更均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入糯米粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成软硬适中的面团。糯米粉的量,自己掌握哈,面团和时不粘手为宜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小饼两面粘上白芝麻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可

芝香柿子糯米饼——秋日时令小饼的小贴士

1、糯米粉的量,掌握在和面时不粘手就可以了,也不能太软,太软了不好操作,适当硬点好操作哦。 2、放点豆沙馅也可以,我做的这些没有放馅。

菜谱创建时间:2013-10-22 22:51:39
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