土豆炖牛腩 绝对硬核

作者： 雯宝雯宝

加入果酱 面包 啤酒 …做饭的乐趣在于尝试不同口感 …喜欢尝试新吃法的朋友可以一试…

用料

• 牛腩 550克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 香菜 适量
• 洋葱丁 1个
• 芝士 2片
• 香叶 2片
• 面包片 2片
• 蓝莓果酱 4勺
• 黑啤 1瓶
• 黑胡椒粉 2勺

土豆炖牛腩 绝对硬核的做法步骤

步骤 1

起锅到油 下牛肉 香菜 洋葱丁翻炒 可放两片芝士（忘记拍洋葱丁和芝士了）

步骤 2

放入黑脾 （永辉买的比利时黑啤）

步骤 3

加入黑啤时可以文火 半瓶放一些水 多了会苦一些 可以加一些糖 自己掌握就可以

步骤 4

面包片蓝莓果酱

步骤 5

放入灵魂 面包片上涂满蓝莓酱

步骤 6

加入土豆胡萝卜

步骤 7

炖五分钟左右 放一些盐（没有高压锅得可以直接炖一小时）

步骤 8

放高压锅内 快速肉20分钟 就好

步骤 9

完美出锅…

土豆炖牛腩 绝对硬核的小贴士

1.牛肉买回来以后水泡20分钟 2.沥干水分后加入黑胡椒1勺 海盐1勺（普通食盐也可） 3.最后放盐 最后放盐 4.面包和果酱依个人口味放入 可以不加 也ok，加面包让汤汁更浓郁

菜谱创建时间：2020-05-20 13:08:52