玉米叶迷你粽（详细版）

作者： 鹿C

比粽叶更随手可得的玉米叶子，不拿来包粽子是不是太可惜了？

用料

• 玉米叶子 若干
• 糯米 500克
• 花生 100克

玉米叶迷你粽（详细版）的做法步骤

步骤 1

玉米叶焯水五分钟，焯水可以杀死叶子表面虫卵，还也可以增加叶子的韧性，更好包

步骤 2

取两到三片叶子，底部压一个折角，防止漏米

步骤 3

呈漏斗型

步骤 4

填入糯米

步骤 5

压住两边叶子，上面的叶片下扣

步骤 6

折进叶尖

步骤 7

用玉米叶劈丝扎粽子

步骤 8

压力锅垫入多余的玉米叶子，增加玉米香气

步骤 9

放进粽子，压力锅蹄筋档位

步骤 10

劲道，沾糖

步骤 11

玲珑可爱

步骤 12

颜值口味在线

玉米叶迷你粽（详细版）的小贴士

完全不用担心叶子不紧实，炸裂情况，包前焯水，没有出现破解情况出现，叶子的绳子建议绑两根

菜谱创建时间：2020-05-20 09:46:46