鸡腿先过水,过水的时候加入料酒和姜片
鸡腿过完水以后划几刀然后继续过水。一定要过透。然后鸡蛋打好加上炸鸡粉,放一点盐和生抽
腌鸡腿啦,至少十分钟
油锅加热
炸鸡腿 油锅差不多六七分热的时候就可以放鸡腿啦
继续炸,中间记得翻面哦! 然后煎至两面金黄
炸完以后记得放一点孜然哦,贼香