低脂鸡胸肉豆皮卷

作者： 好食记721

想要减肥，又厌倦了白水煮白菜，就一定要试一下这道菜。 快手又简单，好吃到无法形容

用料

• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 生菜 适量
• 豆腐皮 2张

低脂鸡胸肉豆皮卷的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散，加适量盐，黑胡椒粉，孜然粉，搅拌均匀，煎成蛋饼。

步骤 2

鸡胸肉撕成鸡丝 黄瓜擦丝 蛋饼卷起来切条 生菜，鸡丝，黄瓜丝，准备好

步骤 3

豆腐皮摊开，先铺生菜，然后一层黄瓜丝，再一层鸡丝，最上面放入蛋卷

步骤 4

这一款加了肉松

步骤 5

加肉松的

步骤 6

铺好之后卷起来，切条就可以了。

步骤 7

因为豆皮卷没有放任何调味品，所以要做一个蘸料

步骤 8

蘸料1：蒜蓉，生姜碎，小米椒圈，两个小青柠汁液，一勺生抽，一勺清水即可（青柠的清香也不错，这是椰子鸡火锅的蘸料，我觉得蘸豆皮吃也不错）。 蘸料2：蒜蓉，生姜碎，油泼辣椒+辣椒油一丢丢，半勺生抽，适量醋（这个无敌了）

步骤 9

不加肉松，不吹不黑，真的好吃。

步骤 10

加肉松，还可以加榨菜，早餐肠，培根都可以。但是应该就不算是低脂了吧☺️

低脂鸡胸肉豆皮卷的小贴士

不建议铺满整张豆皮，会很胖，容易漏。 口味清淡的宝宝可以做蘸料1，喜欢吃点咸口的宝宝做蘸料2

菜谱创建时间：2020-05-19 19:51:24