黑加仑香酥烤年糕

作者： 666三吉666

这款烤年糕外酥里糯，一次成功，并且简单快手，现做现吃，特别合适早餐，早上三个人秒光，开心😁 忘记拍制作过程的照片，下次补上

用料

• 糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 135克
• 食用小苏打粉 2克
• 酵母 1克
• 玉米油 30克
• 白糖 20克
• 黑加仑 适量（约四十颗左右吧）
• 八寸模具 1个
• 烤纸 一张

黑加仑香酥烤年糕的做法步骤

步骤 1

取一个鸡蛋完全打散，就是多打一会儿啦

步骤 2

加入135克牛奶、2.5克小苏打粉、1克酵母、30克玉米油和20克白糖，充分搅匀。

步骤 3

分五次加入150克糯米粉，每次都要充分搅匀至无颗粒状

步骤 4

倒入已铺上烤纸的八寸模具内，撒上黑加仑。烤箱190度预热十分钟（风炉165度，中层30分钟），放入中层烤35分钟，取出即可食用。

步骤 5

香甜酥糯，好吃极了～三人秒光啦～

黑加仑香酥烤年糕的小贴士

不会粘底哦，小苏打和酵母可以换成等量泡打粉，玉米油可以换成其它色拉油，有重气味的色拉油除外，有问题可以留言

菜谱创建时间：2020-05-19 11:38:22