什锦大烤盘

作者： lydia-Roma

疫情期间每天不遗余力的看菜谱做平时不经常做的饭菜，偶尔有天偷懒可以尝试一下烤什锦拼盘吧，有菜有肉有营养！

用料

• 盐 5克
• 食用油 5克
• 鸡腿 2-3只
• 土豆 一个
• 青红椒 各一个
• 口蘑 10个
• 小西葫芦 一个
• 葱姜丝 少许
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺

什锦大烤盘的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，肉厚的地方割几刀为了入味，盐，生抽，料酒，葱姜丝拌一起腌制2-3小时

步骤 2

烤箱盘底抹一层食用油，把切好的土豆、蘑菇、青红椒、小西葫芦，撒上盐用手抓一下拌匀，最后放腌制好的鸡腿摆盘

步骤 3

烤箱180度预热5分钟，烤盘放中间层上下烤制200度30分钟就烤好啦

什锦大烤盘的小贴士

食材大家根据自己喜好可添加减少哈，烤虾很好吃，也可以烤鱼海鲜、羊排等等 我做的是低盐版本，大家可以按照自己喜好放

菜谱创建时间：2020-05-19 01:10:43