超市买处理好的三黄鸡,内脏都去除那种,回家冲洗下就可以动手了。 1、砍去鸡爪和不喜欢的部分,(鸡爪和脖子留着盐焗) 2、把容嬷嬷的绝招拿出来用,用牙签给鸡全身做个针灸 3、全身抹一点盐,体腔内也要抹 4、料酒、生抽、老抽、耗油、芝麻油、黑胡椒碎、蜂蜜 往上招呼(每放一种就给它涂抹均匀)姜片和葱卷裹上酱汁塞鸡肚子里,保鲜膜封好放冰箱冷藏过个夜
电饭锅刷一层油,几片姜打底,腌制一晚上的鸡放进去,淋上腌制料汁,正常煮饭模式。 出锅后还可以淋上辣椒油味道更好
电饭煲做的烤鸡 它不香么? 反正我女儿一个人干完了一只鸡😂
由于涂抹了盐,酱油的量要控制,不然容易咸,也可以多放蜂蜜中和咸味 。 个人觉得还是要放辣椒油才好看好吃,我女儿不吃辣没办法。就这么简单,跟着做吧!!