菠萝去皮、切块~
加少量盐泡一下~
沥干水备用~
火腿肠切丁~
剥熟玉米粒~
速冻的熟豌豆解冻~ 或 生的煮熟~
胡萝卜和黄瓜切丁~
来个合影~😁
锅中加油,先中火把虾仁炒熟~ 鸡蛋炒成絮状~
锅中加油,中火炒火腿肠,刚变色闻到香味,下一步👇🏻~
加入豌豆、玉米粒、胡萝卜,中大火炒至胡萝卜断生~
加入洋葱,炒出香味~
加少量水,煮一下,加少量盐~
加入米饭,中大火快速翻炒~ Tip:考察体力的时候来了~手慢糊~😂😂
加入鸡蛋、黄瓜、虾仁、盐、鸡精,翻炒均匀~ 加菠萝,翻炒均匀~
出锅,开次~