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从来没吃过这么嫩滑的洋葱炒鸡蛋🐔🍳的做法

从来没吃过这么嫩滑的洋葱炒鸡蛋🐔🍳

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作者: 厨厨小谢
厨厨小谢
洋葱炒鸡蛋到底是个什么下饭神器!嫩滑的鸡蛋怎么做您一定要码住!

用料

从来没吃过这么嫩滑的洋葱炒鸡蛋🐔🍳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋里面加入蚝油和水,打散。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半个洋葱切成自己喜欢的样子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、蒜备用。不喜欢吃姜的朋友可以不放。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,把鸡蛋液倒进去。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煎好后,锅里放油,开小火,炸花椒籽,一定要小火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒籽炸出香味后捞出来,把洋葱和姜蒜放进去煸炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入蒸鱼豉油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋倒进去一起快去翻炒,可以加点水,不然容易糊锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这么做鸡蛋真的超级嫩滑!!不嫩不滑你来找我!!!

从来没吃过这么嫩滑的洋葱炒鸡蛋🐔🍳的小贴士

油要多一点,不然鸡蛋液会粘锅哦。 不喜欢姜的朋友可以不放。

菜谱创建时间:2020-05-18 11:36:01
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