咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭

作者： 露露甜茶

咸蛋黄真的是神仙味道 咸咸香香 惹人爱。 我还是第一次吃咸蛋黄味炸鸡 本来以为是黑暗料理 没想到是宝藏小吃。 咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭 酸酸甜甜和芝士口感 配上咸蛋黄香咸口感 酥脆炸鸡外衣 感觉简直要飞起来了。 在家就能做 超级方便 食谱送给大家✅

用料

• 凤祥咸蛋黄嫩骨鸡 一个
• 大米 两杯
• 甜玉米 半根
• 马苏里拉芝士 25克
• 调味料：
• 蚝油 1勺
• 海鲜酱油 适量
• 白糖 10克
• 白醋 10滴
• 鸡精 半勺
• 麻油 半勺

咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

蒸好的米饭晾凉。把蚝油 酱油 糖醋 鸡精 麻油等调味料混合一起 搅拌在米饭里 均匀一些。然后用装披萨烤盘把调味米饭铺底。

步骤 2

米饭上均匀涂抹番茄酱。ps：我家用的番茄酱是自己熬的 有时间小朋友可以自己熬 味道比买的好很多 而且健康不容易胖。

步骤 3

撒一层马苏里拉芝士。

步骤 4

凤祥咸蛋黄嫩骨鸡取一只，可以切小块铺在烤盘上 也可以整只铺。提前煮好的甜玉米均匀铺在上面。

步骤 5

再撒一层马苏里拉芝士。

步骤 6

进烤箱 上下火220度 15分钟，可以看着点 芝士融化就停火 每家烤箱脾气不一样。

步骤 7

晾凉可以用勺子挖着吃。

咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭的小贴士

1.米饭放调味料时候一定不要放盐 会咸 2.第一次撒芝士可以少撒一些 第二次撒如果喜欢吃芝士可以多撒一些盖住材料 3.边缘的米饭比较容易干掉 可以用芝士调节湿度

菜谱创建时间：2020-05-18 11:19:22