牛油果沙拉炸鸡饭

作者： 露露甜茶

牛油果口感十分细腻 淡淡青草味非常迷人。配炸鸡沙拉酱口味超融合。总让我想起大学时候吃到的沙拉炸鸡饭。有凤祥炸鸡在家也可以做 该说不说 凤祥这个牌子简直宝藏品牌炸鸡也太好吃了。

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 拌饭料 1勺
• 沙拉酱 1勺

牛油果沙拉炸鸡饭的做法步骤

步骤 1

大米加豌豆 寿司醋 蒸好 晾凉之后盛出来铺在碗底。

步骤 2

酪梨切开两半 去皮去核切片备用。

步骤 3

烧开水 水开顺时针搅动水 打一颗蛋下去 蛋清变白就可以捞出来 要溏心蛋。

步骤 4

凤祥咸蛋黄嫩骨鸡 空气炸锅180度烤十分钟。

步骤 5

烤好的炸鸡 切长条备用。

步骤 6

牛油果和水波蛋铺在米饭上。

步骤 7

中间撒拌饭料 摆炸鸡。

步骤 8

挤沙拉酱 摆盘。

步骤 9

刚才剩下酪梨切块 加牛奶。

步骤 10

榨汁机或者榨汁杯打30秒倒出来 做牛油果奶昔。

牛油果沙拉炸鸡饭的小贴士

1.米饭加寿司醋的话 口感很好 米粒饱满 并且热量能降低。 2.水波蛋要溏心 这样拌饭时候能够帮助拌开米饭 因为半生 鸡蛋建议选伊势丹无菌鸡蛋。 3.拌饭料可加可不加 我家里有就加了一些 类似海苔粉 进口超市有卖。 4.牛油果奶昔建议用酸奶或者甜牛奶 这样不用额外加糖。

菜谱创建时间：2020-05-20 11:56:30