红烧肉烧鳝筒

作者： 汪重婧美善品厨房

用料

• 五花肉 300克
• 姜 2片
• 蒜头 5个
• 老抽 30克
• 料酒 50克
• 生抽 35克
• 冰糖 45克
• 水 50克

红烧肉烧鳝筒的做法步骤

步骤 1

将焯过水的五花肉，所有佐料（除蒜头和鳝筒），全部放入主锅，35分钟/100℃/速度小勺反转。

步骤 2

加入蒜头和鳝筒，12分钟/V/速度小勺反转。

步骤 3

出锅享用。

红烧肉烧鳝筒的小贴士

鳝筒如果很粗，可以适当增加2-3分钟。

菜谱创建时间：2020-05-17 20:44:37