山药排骨汤

作者： 神经女神美美

用料

• 排骨 20克
• 山药 半根
• 姜 2片
• 葱 3根
• 料酒 1勺
• 盐 少量克
• 枸杞 8粒
• 米酒 1勺
• 红枣 3颗
• 冰糖 少量克
• 蚝油 1勺

山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

山药一根 用一半

步骤 2

去皮 一定要带橡胶或一次性手套 好多人削山药会过敏 不戴削完会很痒，山药切好后用水泡着 不然氧化了会变黑不好看

步骤 3

排骨8块左右 红枣3颗

步骤 4

排骨焯水后放炖锅 加红枣

步骤 5

再倒入准备好的山药

步骤 6

纯净水倒入炖锅2/3 大火煮开 放调料（盐，糖，料酒，米酒，蚝油一点）其它料起锅前尝下味道在适量加

步骤 7

小火熬1小时后出锅

菜谱创建时间：2020-05-17 12:48:22