冬瓜牛肉丸子汤

作者： 茂蕾

用料

• 牛肉丸子 适量
• 冬瓜 200克
• 鸡精 一汤勺
• 白胡椒 一汤勺
• 盐 适量

冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮洗净切小丁。

步骤 2

牛肉丸子适量。（牛肉店有买做好的，也可以自己做啊）我是偷懒买的现成的。

步骤 3

姜蒜切好备用。

步骤 4

起锅放入适量油，放入姜蒜爆香。

步骤 5

放入冬瓜，牛肉丸子翻炒。加入一汤勺鸡精、一汤勺白胡椒、适量盐翻炒。

步骤 6

加入适量开水，冬瓜的两倍。水开小火炖十分钟。

步骤 7

清爽的冬瓜牛肉丸子汤就做好了。和夏天很配啊。

菜谱创建时间：2020-05-17 11:21:55