凉拌鸡丝荞麦面

作者： Hannahhan

很适合夏天哟

用料

• 荞麦面 1把
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 盐 小半勺
• 生抽 三勺
• 蚝油 一勺
• 姜 两片
• 料酒 两勺
• 胡萝卜 半根
• 糖 小半勺
• 陈醋 2勺
• 葱 3根
• 蒜 4瓣
• 白芝麻 一勺
• 油 适量

凉拌鸡丝荞麦面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净冷水下锅 锅中放两片姜 葱若干 料酒两勺 水开后再煮8分钟左右

步骤 2

鸡胸肉撕成条 如图待用

步骤 3

准备灵魂蘸料 如图

步骤 4

起油锅 热油淋在上一步准备的调料中

步骤 5

淋完热油加图片上的调料 就得到完美酱汁

步骤 6

另起一锅煮水 水开后下荞麦面 烧熟后捞出过凉水待用

步骤 7

黄瓜切丝 葫芦卜切丝 摆盘颜色好看一些 然后摆盘 荞麦面上面放鸡胸肉丝 淋上酱汁就OK啦

步骤 8

简简单单 吃得满足 动手做一下吧～

凉拌鸡丝荞麦面的小贴士

没有什么难度的 厨房小白跟着步骤走也能做 有疑问留言咯 关于酱汁淋多少在面里根据个人口味吧 我自己淋了三勺左右 大家根据自己口味淋酱汁吧

菜谱创建时间：2020-05-16 18:19:04