孩子超爱吃的爆浆开花红糖馒头

作者： 有膳六六

用料

• 红糖粉 200克
• 中筋面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 蔓越莓葡萄干 少许克

孩子超爱吃的爆浆开花红糖馒头的做法步骤

步骤 1

红糖块捣碎，酵母直接拌到面粉上，倒入温水搅拌成面絮。

步骤 2

把面团揉成光滑面团

步骤 3

放温暖处发酵1倍大

步骤 4

面发完拉开都是小气孔。

步骤 5

蔓越莓葡萄干洗干净

步骤 6

倒入发酵好的面团，排气揉均匀

步骤 7

排完气的面团，切一小块下来

步骤 8

搓一条长条。

步骤 9

搓好3条面团，三角形△叠起来。

步骤 10

把3条面团按三角形△的样子叠起来，捏一捏

步骤 11

开始扯面

步骤 12

扯面朝上，放入蒸锅。冷水下锅蒸水开转中火蒸20分钟。

步骤 13

。

步骤 14

开花爆浆的红糖馒头做好啦，开吃。

步骤 15

超好吃的爆浆开花红糖馒头。

菜谱创建时间：2020-05-16 18:14:36