低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)

作者： 低卡创造营

天气慢慢热了起来，低卡雪糕也该安排上啦！ 绿豆GI 低，饱腹感强，蛋黄和脱脂奶粉则提供蛋白质，解馋抗饿，一支更比六支强！ 只加了一点点糖，保证口感，也不会有很大负担。 (每一支大概80kcal，热量是市售雪糕的1/2~1/3)

用料

• 干绿豆 50克
• 脱脂奶粉 30克
• 白砂糖(代糖) 10克
• 熟的鸡蛋黄 1.5个

低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡过夜(建议放如冰箱，不然容易发芽)

步骤 2

想办法把绿豆煮熟，我是用电饭煲，加了一碗水(盛饭的那种小碗)，用煮粥的功能，煮熟

步骤 3

煮出的绿豆连汤放入搅碎机，加入30克脱脂奶粉粉，10克糖(代糖)，1.5个白煮蛋的蛋黄，搅碎。 没有搅碎机的，可以用勺子搅拌均匀，然后碾碎，这样会带一点颗粒感，一样好吃

步骤 4

放入模具，冷冻2小时以上即可。 上图这么大的模具，正好可以装5支

步骤 5

热量↑

低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)的小贴士

有条件的还可以加5克的抹茶粉，这样更加香，颜色也更好看

菜谱创建时间：2020-05-16 14:50:13