东北乱炖🎃

作者： 商漂亮的小厨房

在我们东北没吃过东北乱炖的那都不是东北纯爷们💪 👩‍🍳超级好吃🔥做法简单👌食材普通🍆🌽🎃🥔再配上一碗米饭🍚那就是一个字大写的“香”嘎嘎的❗️ 快来和我一起做吧👏

用料

• 玉米 2根
• 土豆 2个
• 小葱 2根
• 豆角 半斤
• 茄子 1个
• 食盐 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 花椒粉 2小勺

东北乱炖🎃的做法步骤

步骤 1

准备食材：茄子用手撕成一条一条的，豆角清洗干净如果长的话可以分成两段，土豆切成小块，南瓜去籽切成小块，玉米清洗干净切成小段，小葱切成葱花。备用

步骤 2

起锅烧油，放入葱花炒香。

步骤 3

放入之前准备好的食材翻炒均匀，放入生抽，老抽，食盐，花椒粉，再翻炒均匀。

步骤 4

翻炒均匀后在锅中放入水没过食材。

步骤 5

盖上锅盖，大火炖三十分钟左右，随时翻看一下即可。

步骤 6

超级好吃的东北乱炖🎃🍆🥔🌽就做好啦，配上一碗米饭🍚，东北蘸酱菜🥬🥒🧄，那叫一个绝❗️想不想吃？

东北乱炖🎃的小贴士

放调料的时候后放盐，因为老抽生抽都有咸味，根据个人口味加入适量的盐

菜谱创建时间：2020-05-16 13:14:19