蒜蓉小龙虾

作者： 爱厨房的兰妹儿

小孩吃不了辣的，就特意给儿子做了个蒜蓉的

用料

• 小龙虾 2斤
• 花椒 少许
• 姜 一个
• 白胡椒粉 少许
• 蚝油 一勺
• 大蒜 饭碗一碗

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

大蒜去皮

步骤 2

大蒜宰细，如图。姜也宰细

步骤 3

这个是用来给油提香的

步骤 4

首先要将小龙虾用油炸一下捞出备用，然后锅里再倒入油将步骤三的材料倒入油里提香，最后要捞出这些材料

步骤 5

捞出洋葱，葱和芹菜之后，再加入一点猪油，几个花椒，然后倒入大蒜和姜炒一下，加入蚝油翻炒，然后倒入炸过一遍的小龙虾翻炒均匀倒入少许白胡椒粉也可以不要，然后加入大半瓶啤酒，加入盐，烧开两三分钟后加入鸡精就可以起锅了

步骤 6

起锅可放点香菜

菜谱创建时间：2020-05-16 01:35:41