番茄炖牛肉

作者： autumn_nj

饭店这道菜好贵，自己做又简单又好吃，而且我不吃辣，自己做完全可以符合自己的口味。

用料

• 牛肉 300克
• 番茄 6个
• 番茄酱 2勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 冰糖 适量
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 2根

番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉过水，撇血沫，捞起

步骤 2

下油翻炒，加料酒，葱姜蒜

步骤 3

加料酒，翻炒后加水，开始炖。

步骤 4

加油下番茄，翻炒，加番茄酱，继续熬，出大量汁，加盐和冰糖再等会儿。

步骤 5

番茄捞出放入牛肉中，炖适量时间后，成菜。放香菜。

番茄炖牛肉的小贴士

我买的牛肉是正常的牛肉，但我吃了还是很嫩。而且一定要放番茄酱，这样就会像饭店做的一毛一样。

菜谱创建时间：2020-05-15 16:34:39