起沙板栗

作者： 久留美食

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用料

• 板栗 250克
• 白糖 3勺
• 蜂蜜 半勺
• 料酒 半勺

起沙板栗的做法步骤

步骤 1

板栗去皮（我买的去皮板栗）

步骤 2

板栗下锅，下水盖过板栗，煮开，把水倒掉

步骤 3

倒入水，盖过板栗，放料酒，白糖，蜂蜜，打火煮开，转小火不断搅拌直到起沙

步骤 4

煮好了

步骤 5

当小零食特别好吃，外皮嘎嘣脆，里面香甜软糯

起沙板栗的小贴士

1.一定要过一遍水 2.加料酒 3.不停搅拌，注意被焦底

菜谱创建时间：2020-05-15 12:58:01