煎鱼

作者： 盈盈姜

教大家一个煎鱼小技巧，可以让鱼酥脆还不碎

用料

• 鱼
• 油
• 酱油
• 姜
• 盐
• 葱
• 味精

煎鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼用酱油盐味精耗油腌上，在煎鱼的时候把鱼裹上苞米面，这样鱼不碎，还酥脆

步骤 2

煎的时候按按，这样会更酥，我一直都是大火煎

步骤 3

出锅后，锅里若还底油，可以放一些花生米

步骤 4

炒花生也很好吃啊☺️还不浪费

步骤 5

出锅

煎鱼的小贴士

一定要裹苞米面，这样酥脆还不碎

菜谱创建时间：2020-05-15 11:18:33