维他豆奶千层—榴莲

作者： Shirley旦雪

超级方便简单不容易失败的千层 对于乳糖不耐受的我，平常喝豆浆更多。所以，我尝试了一下把牛奶替换成了豆奶。🍼 豆奶本身是有甜味的，所以这款千层用糖不多（负罪感心里上会减少一点哈哈哈）🥚🥚🥚 夹心我用的是榴莲，榴莲配上豆奶真的绝了。一定要试一下呀

用料

• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋 4个
• 糖 30克
• 维他豆奶 2盒
• 玉米油 30克
• 榴莲 2块
• 奶油 450克
• 糖粉 看个人

维他豆奶千层—榴莲的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋和糖一起打散 2.面粉和豆奶一起搅匀 3.把两个液体混合到一起，过滤3遍 4.把油加入到奶糊糊里进行乳化工作 （不怕麻烦的，就取等量的奶糊糊倒入油里，搅和搅和。直到奶糊糊和油融为一体。再把混合物倒入剩下的奶糊糊里搅拌。）

步骤 2

用不粘锅，开中小火，开始烙饼 直到饼皮有小泡泡，就好了 。 （薄一点的，差不多15秒就好了） 🥄饼全都好了就放冰箱15分钟 这时候就可以打奶油🥛和搞榴莲馅了 打奶油就不教了

步骤 3

榴莲去核把他们用勺子碾成泥就好了 我买的是冻榴莲，这个真的很甜啊

步骤 4

一层皮一层奶油的垒起来，中间几层放上榴莲泥。 一个8寸的千层就完成啦

步骤 5

切之前可以放冰箱冷藏一下

维他豆奶千层—榴莲的小贴士

记得交作业哦

菜谱创建时间：2020-05-15 08:23:14