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最适合夏天的茄子朴素吃法
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作者:
双人鱼火花石
夏天来啦,一进厨房就觉得呼吸急促 灶台上火烧火燎热得不想开火 于是绞尽脑汁想点办法做凉拌小菜 茄子本是吃油的食材 通过蒸制 不仅使茄子软糯 而且几乎不用油 你也不必在炎热的夏天 冒着汗流浃背的风险 才能吃上美味的茄子 反正我很喜欢这么吃茄子 少油健康还美味 做法也简单到你不敢相信 最适合小仙女了
用料
长茄子
2根
酱油
1勺
醋
1勺
糖
半勺
香油
1勺
最适合夏天的茄子朴素吃法的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净掰成段 上锅大火蒸10分钟
步骤 2
蒸完后的茄子变得软软的
步骤 3
加入所有调味料,用叉子或筷子把茄子拌匀
步骤 4
可以吃了
最适合夏天的茄子朴素吃法的小贴士
适合长长的紫色茄子,北方那种圆茄子以及比较粗大的茄子不一定适合。
菜谱创建时间:2020-05-14 19:34:24
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