糖醋黄皮椒(家常菜)

作者： 浅浅的微笑yy

热天各种没有胃口，怎么办呢，那就折腾几道开胃菜吧，不能辛辛苦苦一整天，还不犒劳一下自己的胃啊！

用料

• 黄皮椒 250克
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 耗油 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 1.5勺
• 白砂糖 1勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱头 1个

糖醋黄皮椒(家常菜)的做法步骤

步骤 1

处理好黄皮椒，切段

步骤 2

准备好所有材料，小碗里面是，酱油，醋，白砂糖，耗油，鸡精

步骤 3

热锅下几滴油，然后把辣椒放进去炒，丢几颗盐

步骤 4

这样子就好了，拿出来备用

步骤 5

下油锅炒香姜蒜葱后下辣椒

步骤 6

辣椒下去翻两下就放小碗里面的调料，翻半分钟之内就可以出锅了

步骤 7

可以出锅了，准备好两碗米饭哈哈

糖醋黄皮椒(家常菜)的小贴士

开始锅里煎辣椒火一点要小一点点，太大了容易糊了。

菜谱创建时间：2020-05-14 19:12:37