让不爱吃苦瓜的小孩都爱上它——苦瓜煎蛋

作者： 瀛姐小厨

用料

• 鸡蛋 2个
• 苦瓜 1根
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 糖 适量

让不爱吃苦瓜的小孩都爱上它——苦瓜煎蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切薄片，热油锅，放入苦瓜爆炒一下，放入盐和糖。炒至半熟。

步骤 2

鸡蛋打散，放入盐，鸡粉拌匀。均匀淋在苦瓜表面，盖上锅盖，小火焖煎2-3分钟。等鸡蛋凝固了，将苦瓜鸡蛋翻至另一面，再盖上锅盖焖煎金黄色即可。

步骤 3

就算不吃苦瓜的你，吃过后也会爱上它

菜谱创建时间：2020-05-14 13:54:17