健康的麻辣香锅

作者： 不停嘴的牙

曾经在某店吃麻辣香锅，吃出一缕头发，这都什么玩意儿，从此再不去香锅店吃了，自己做不香吗？

用料

• 莴笋 半根
• 香菇 4朵
• 藕 一节
• 葱姜蒜 若干
• 洋葱 半个
• 金针菇 少许
• 干辣椒 5～10个
• 虾 5只
• 胡萝卜 2根
• 千叶豆腐 半大块
• 玉米肠 3～4根
• 豆芽 半把
• 芽白 5片
• 盐，生抽，白糖，味精若干
• 各人喜好搭配，可以随意调节各种配菜⋯

健康的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

超市买的香锅料，各种品牌都行

步骤 2

先把这些想吃的东西都洗干净切好……大家随意

步骤 3

我喜欢豆芽

步骤 4

喜欢青菜，孩子喜欢小鸡腿

步骤 5

手工肉丸子，千叶豆腐，藕煮熟一下，时间上自己把握，喜欢什么样的口感就煮几分熟。

步骤 6

香肠和鸡腿是要炸一下的…特别是鸡腿最好是放点胡椒粉和盐腌制十五分钟。

步骤 7

土豆片也煎至金黄色⋯这都是孩子爱吃的东西

步骤 8

最后锅内放油，七成热，放洋葱，大葱蒜爆香，放丁点糖，拌入香锅料，生抽，耗油，放豆芽。

步骤 9

拌匀出锅⋯超级美味哦……哈哈😄

健康的麻辣香锅的小贴士

注意有的菜如果容易糊锅，或者容易熟，一定要好好把握时机⋯

菜谱创建时间：2020-05-14 12:25:26