豆角焖面

作者： v新不了情

用料

• 豆角 100克
• 面条 100克
• 葱 1根
• 盐 2克
• 生抽 一勺
• 五花肉 100克
• 蚝油 一勺

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

材料清洗干净，豆角折段，花肉切成块备用

步骤 2

将五花肉放入热锅中爆炒出油

步骤 3

已经出油了，我没有用炒糖色，所以后面颜色比较浅，喜欢颜色深一点的小伙伴可以炒一下糖色

步骤 4

放入豆角

步骤 5

翻炒变软后加水

步骤 6

进入生抽、蚝油、盐，盖盖焖10分钟

步骤 7

铺上面条，我这次用挂面，也可以用其他面

步骤 8

盖盖焖5分钟

步骤 9

打散面拌匀，如果汤汁过少，可以适量加点水

步骤 10

撒上葱段

步骤 11

汁水收干，关火

步骤 12

出锅、开吃

菜谱创建时间：2020-05-14 08:49:47