榴莲千层蛋糕 六寸

作者： 美厨娘猪猪

中筋面粉 六寸

用料

• 面糊材料:
• 牛奶 270克
• 中筋面粉 130克
• 玉米油 60克
• 糖 45克
• 鸡蛋 2个
• 内馅材料:
• 奶油 350克
• 糖 30克
• 榴莲肉 350g

榴莲千层蛋糕 六寸的做法步骤

步骤 1

榴莲弄散 有的方子是用料理机打碎 不过我觉得口感不够 直接用筷子处理一下

步骤 2

牛奶 玉米油 糖 面粉 搅拌均匀

步骤 3

加入两个鸡蛋 继续搅拌均匀

步骤 4

面糊过筛至少三遍

步骤 5

平底锅 低温烧热 加入一小勺面糊

步骤 6

略有泡泡出来就可以揭下来了 多余的面糊倒回碗里

步骤 7

烙好的皮放在盘子里备用

步骤 8

全部烙完 大约能烙20张

步骤 9

开始打奶油 350g淡奶加30g糖 打发 现在开始做千层

步骤 10

一层皮 一层奶油 一层榴莲

步骤 11

全部叠加完毕

步骤 12

放进冰箱冷藏二小时就可以开吃啦

步骤 13

切开看看

步骤 14

好好次

菜谱创建时间：2020-05-14 05:51:40