我用的是自己家里种的小土豆🥔,先用高压锅煮熟
首先趁热剥去皮
去皮后压扁
放淀粉、盐、鸡精
这样子搅拌均匀,或者套上一次性手套揉几下
超锅放油,开始的时候可以多多翻炒,这样子定型了就不要翻面,小火慢熬
哈哈,教你们一个小方法,翻面的时候可以用盘子🥏,这样翻面不会变型😄
出锅了,简单好做,又好吃,你学会了吗😃