将排骨放到水里焯水至熟透,捞出凉,水里放片姜去腥
等排骨的时候调好酱汁,准备好葱花和冰糖
放油和冰糖,将糖炒至焦色、放入排骨漫煎
放入酱料,翻炒后、盖盖子中火焖5到10分钟
开盖,加入葱花,收汁后起锅啦
好香