米粒下锅(普通锅)加水煮至半熟,拿工具沥出来放到(专煮锅巴稀饭的锅)锅里,米汤单独放。(图为米汤)
插几个眼,转中火慢慢煮至下层起锅巴。
倒入米汤煮一会,炒点自己喜欢的炒菜,可以开吃!
先开大火起锅巴,再开中火慢慢炖