本来没想写菜谱,就是这个馅太好吃了,当然也是纯个人口味 1.锅里放少许油,把切碎的青瓜丁放入翻炒加一点盐,炒到青瓜肉一变软就可以装盘备用 2.打两个鸡蛋倒入盆里加少许盐搅拌,期间加少许温水搅拌均匀,国内放油把鸡蛋液导入,用铲子一遍翻一遍铲碎鸡蛋,不要把鸡蛋炒老 3.把做好的青瓜和鸡蛋放入一起搅拌均匀 4.一个鲜虾仁可以切成三小段,把切好的虾仁加入一点玉米淀粉,加入一点盐,一点耗油,一点胡椒粉,抓拌均匀后,导入放凉的鸡蛋青瓜盆里搅拌均匀,如图就是成品了 注意注意: 青瓜鸡蛋馅里如果出水了,要把水倒掉
每个饺子里都有几块小虾肉,装馅的时候自己看着装
饺子边捏好基本不会有露馅的
咬一口会留一点汤汁入口,一个字鲜啊
好啦,基本该写的都写了,不懂就留言问吧,我写的食材也就够包不到三十个饺子,所以所需食材的多少因人而异