花生用水冲洗一下,用厨房纸吸下水份,看不到明显的水珠就可以,放在碗里,加入油拌均匀,用玉米油,菜油都可以。
烤箱预热180度5分钟,同时把花生放到垫了油纸的烤盘上铺平
把烤盘放入烤箱中层,先烤10分钟,如果感觉没熟再5分钟这样往上加,买过两种花生,一种10分钟就可以,一种20分钟微微糊
取出晾温
加入适量盐拌匀,放凉就很酥脆啦!
时间分次往上加,不要走开,糊了就不好吃啦!