旺仔牛奶味的草莓蛋挞

作者： 三食三

这次做了两种口味的蛋挞，草莓蛋挞和巧克力蛋挞~ 用了很多不同的方子最终调整成我最爱的口味出来分享给大家！ 蛋挞是我经常做的，因为简单又省时，早上上班前起来做好也来得及 💢重点是用旺仔牛奶做出来的蛋挞真的很香诶

用料

• 旺仔牛奶 100ml
• 淡奶油 60ml
• 炼乳 20ml
• 蛋黄 2个
• 蛋挞皮 10个
• 巧克力 2块
• 草莓 适量

旺仔牛奶味的草莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料，碗里面是已经倒进去的牛奶、淡奶油和炼乳

步骤 2

用勺子搅拌均匀

步骤 3

然后倒入两个蛋黄继续搅拌

步骤 4

搅拌均匀以后接下来这步很重要哦，搅拌好的蛋液最少也要过筛两次，这样蛋液才会更加细滑好吃🤤

步骤 5

把过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中，8分满就好啦，巧克力味的就是把巧克力放在挞底然后倒入蛋液

步骤 6

提前预热烤箱至210度，然后把装好蛋挞液的蛋挞放入烤箱中层，把温度调至200度烘烤22分钟

步骤 7

最后蛋挞取出晾凉，把草莓切成小颗粒放在蛋挞上面就OK啦

菜谱创建时间：2020-05-13 08:00:33